2011年5月8日日曜日

松花堂弁当 皐月2

松花堂弁当 2,500円

数日だが変化している。



前菜
もずく酢 野蒜(ノビル)乗せ
鰆(さわら)の木の芽焼き
厚焼き玉子、牛たたき梅肉、焼き枝豆    


お造り
鯛、水蛸(みずだこ)、帆立


鉢物  
豆鰺(あじ)・揚げ茄子の南蛮  




揚げ物
天麩羅(白魚と三ツ葉かき揚げ、タラの芽、海老天、鯛天)


煮物
豚角煮、竹の子旨煮、タラの芽、里芋煮


凌ぎ
天豆ご飯、香の物

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