弥生 仕出し「お造り」「オードブル」

会合用の仕出しです
「お造り」「オードブル」です


お造り　2,000円
帆立、甘海老、蛍烏賊、ソイ、ブリ

オードブル　2,000円
葱味噌トンカツ、鶏唐揚げ甘辛仕立て、むき海老梅和え、玉子焼き

松花堂弁当 1,000円

弥生のお試し膳　松花堂弁当

前菜　蟹爪、もずく酢、卵焼き、飯蛸、肉味噌焼き菜花巻
揚げ物　天麩羅（舞茸、茄子、・・・）
煮物　豚角煮
鉢物　
飯　　梅菜めし　香の物

弥生(３月)松花堂弁当v2

「梅祭りの日」の松花堂弁当です。　2,000円

全景

前菜　蟹爪　飯蛸　卵焼き　もずく酢　豚味噌焼き菜花巻

煮物　　豚角煮　菜花添え

揚物　天麩羅(舞茸、茄子、山芋磯辺揚げ）

お造り　（そい、帆立、甘海老、雲丹）

鉢物　サワラ南蛮

飯 　梅菜めし　香の物

弥生(3月)松花堂弁当 六枡

六枡　松花堂弁当　椀、お造り別添え　3,000円

松花堂弁当

椀　小鯛の潮汁

椀

お造り　四点盛り(鯛　マグロ　帆立　甘海老)

前菜　海老酒煮　飯蛸の桜煮　若竹と若布のまだら寄せ
もずく酢　菜花肉巻き　卵焼き　焼き空豆

焼き物　メロの西京焼き　菜花と小柱の酢味噌和え

揚げ物　　天麩羅（海老　大葉）　蟹爪アーモンド　蒟蒻の肉巻ココナッツ揚げ

鉢物　鯵の南蛮

煮物　豚角煮　蟹爪の卵とじ

飯　にぎり寿司　（マグロ　サーモン　タコ　鯛）

松花堂弁当 六枡紙パック 2,000円

3月松花堂弁当　六枡 2,000円

 

前菜
海老酒煮　鰤塩焼き　もずく酢　卵焼き

揚物
蒟蒻と豚肉のアーモンド揚げ　蕗の薹と舞茸の天麩羅

煮物
豚角煮　菜の花添え ブロッコリー卵とじ

鉢物
鯵南蛮

お造　
竹麦魚(白身)　帆立　ばち鮪トロ

飯
梅・菜めし

パーティ用仕出し

お刺身盛り合わせ　お造り10人前　10,000円

  鯛姿作り　マグロ・蛍烏賊・北寄貝・ホタテ貝・鰤(ブリ)・ 甘海老

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季節の梅の花を合わせて

前菜盛り合わせ　10人前　5,000円

焼き空豆
飯蛸桜煮
旬の煮凍り
蟹爪ココナッツ揚げ
もずく酢
菜花・豚肉 味噌付け焼き
 アボガドサーモン

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デザート盛り合わせ　10人目　4,000円

フルーツ　いちご　パイナップル　
ケーキ　　ロールケーキ2種と焼きケーキ

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