松花堂弁当 皐月2

松花堂弁当　2,500円

数日だが変化している。

前菜
もずく酢　野蒜（ノビル）乗せ
鰆（さわら）の木の芽焼き
厚焼き玉子、牛たたき梅肉、焼き枝豆 　 　

お造り
鯛、水蛸（みずだこ）、帆立

鉢物 　
豆鰺(あじ）・揚げ茄子の南蛮 　

揚げ物
天麩羅（白魚と三ツ葉かき揚げ、タラの芽、海老天、鯛天）

煮物
豚角煮、竹の子旨煮、タラの芽、里芋煮

凌ぎ
天豆ご飯、香の物

皐月の松花堂弁当

東日本大震災依頼、自粛ムードでBlogは自粛していたが再開する

皐月の松花堂弁当 松花堂弁当 2,000円
 大分春らしく、木の芽や山菜が登場してきた

前菜
もずく酢　野蒜（ノビル）乗せ、鰆（さわら）の木の芽焼き
 　厚焼き玉子、白魚黄身寿司、焼き枝豆

お造り
鮪（まぐろ）、水蛸（みずだこ）、帆立

鉢物
  　鯒（こち）南蛮

揚げ物
天麩羅（白魚かき揚げ、タラの芽、鳥ニラ揚げ、せんの木）

煮物
豚角煮、竹の子旨煮、タラの芽

凌ぎ 天豆ご飯、香の物

「松花堂弁当、お椀」セット　2,500円

お椀
唐草玉子、アヤメウド、竹の子の吸い物